Arlecchino Rosato

15,00 

TALLARINI WINES

Arlecchino Rosato

Arlecchino Rosato Tallarini Pinot Noir

Uve di Pinot Nero vinificate in rosa, lasciando le vinacce a contatto con il mosto per una sola notte. Svinato di prima mattina viene fatto fermentare come un bianco in vasca inox a temperatura controllata tra i 16 – 18 gradi. La maturazione avviene in botti di acciaio sino alla primavera successiva beneficiando così del “rigoroso” freddo invernale, dopodiche viene imbottigliato. Un paio di mesi con bottiglia coricata prima della messa in vendita. Si accompagna ad antipasti e formaggi freschi, da provare anche con la pizza. Ottimo se servito a 11-14°C in bicchieri di medie dimensioni.

Descrizione

Rosato – Pinot Noir

Bottiglie da Lt. 0,75

Informazioni aggiuntive

formato

Lt. 0,75

WINE LIST

Qualità & Eccellenza

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