WINE MAKERS SINCE 1983

Dove nasce una Passione

Solida, come tutte le cose bergamasche, l’azienda coniuga la produzione e la maturazione dei vini con l’accoglienza ai visitatori.
Articolata in tre sale – lavorazione, conservazione e degustazione – la cantina si divide tra le grandi vasche d’acciaio per i bianchi e le botti in legno per i rossi e i vini da invecchiamento. Lungo le pareti si conservano e affinano le 240.000 bottiglie prodotte ogni anno, in attesa di aprirsi al palato di appassionati, degustatori o semplici amanti del buon vino.

Ogni vino Tallarini trae la sua grande qualità già nei vigneti: bassa resa, ricerca del perfetto momento della vendemmia, selezione manuale dei grappoli. Tecnica e tradizione assicurano il miglior risultato finale: legni di piccole dimensioni, barrique e tonneau per i grandi vini; acciaio per i bianchi più giovani. Pressatura soffice, criomacerazione, taglio bordolese ed appassimento accurato delle uve sono i metodi utilizzati e rispettati con scrupolo. L’affinamento finale avviene sempre in bottiglia: può essere di pochi mesi per i vini di pronta beva, fino a diversi anni per i vini di lungo invecchiamento.

Metodo Classico

  • Crystal Rime

  • Angelo Tallarini

  • Anna Maria Tallarini

  • Franca Tallarini 2011

Rossi

  • Arlecchino Rosso

  • San Giovannino

  • Satiro

  • Sèrafo

  • Gaetano Donizetti

Bianchi & Rosati

  • Arlecchino Bianco

  • Arlecchino Rosato

  • Fabula

Passiti

  • Moscato di Scanzo

  • Moscato di Gandosso

  • Assolo

WINE MAKERS

Collezione Tallarini

Vini considerati non di consumo abituale, riservati piuttosto alle ricorrenze, alla ritualità, ai momenti che meritano di essere festeggiati, e ricordati, a momenti di gioia insomma. Ecco le nostre creazioni.